Немагчыма ўявіць восень без духмянай апетытнай шарлоткі. Столькі сёння незвычайных страў і назваў з'явілася, а родненькую з яблычкамі любяць усе. Яе пах маніць, зачароўвае і бярэ ў палон назаўсёды. А смак... У нас сёння таксама шарлотачны вечар і мы ап'янелі ад пахаў)))
У мяне ёсць адзін сакрэт: яблык у два разы больш, чым цеста. Іх выкладваю ў ( Read more... )

Осень  - чудесная пора. Бесспорно. Бабье лето, листопад, дожди и согревающий чай с мёдом ( Read more... )

 Вечером решили сделать кексы.
Если честно, при такой жаре совершенно не хотелось выпечки, но дети попросили. А тут ещё Пашка у нас болел и практически не ел, поэтому любое его проявление аппетита было в радость.


( Read more... )

Вот такой завтрак приготовила сегодня для моих любимых - кабачково-патиссоновые блинчики. Но...сначала были патиссоновые блинчики, а потом к ним добавился кабачок)


( Read more... )

Скажу откровенно, эти котлетки я делала по наитию. Рецепт нигде не искала, а просто решила попробовать.


( Read more... )

Я делаю несколько видов блинчиков, и, чтобы не запутаться, дети дали этим название "кружевные".


( Read more... )

Это блюдо знают все. В любой семье любят и готовят голубцы.
У каждого кулинара есть секреты, которые делают только их голубцы самыми вкусными и неповторимыми.

Сегодня у нас тоже на обед голубчики)))


( Read more... )

Очень полюбилось нам это лакомство. До сих пор не можем забыть гречневые маффины. А вчера решили сделать со свежей клубникой (как раз её сезон).


( Read more... )

Недавно в ЖЖ нашла и сохранила рецепт мини-маффин из гречневой крупы. Он привлёк меня несколькими моментами: во-первых, из гречневой муки - это полезно и необычно, во-вторых, делается быстро и из доступных продуктов, в-третьих, в помощь можно привлечь детей, т.е. полезное занятие, и, в-четвёртых, это выглядело на фото у девушки так вкусно и ( Read more... )

Это блюдо, как и все остальные, наша семья обожает. Чаще всего я готовлю его, когда к нам приходят гости, но иногда, вот как вчера, без повода.


( Read more... )